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第一次使用商業的天然酵母─星野酵母,搭配麵包機使用,還挺新鮮的
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維也納抹茶天酵麵包十分的鬆軟,直接吃好吃,抹醬吃也好吃ㄛ~~
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這是貝果第二次練習,我想加大孔徑,把長度增加至25公分
一早就感覺悶熱得很,雖然下著毛毛雨
做些烤餅及羊肉沾醬來對抗這炎炎夏日,反而覺得天氣沒那麼熱了~~
第一次用天然酵母做麵包,還真的好吃的很ㄛ~~