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做些烤餅及羊肉沾醬來對抗這炎炎夏日，反而覺得天氣沒那麼熱了~~
異國香料的香氣真是太迷人了
羊肉鮮嫩，完全沒有羶味
烤餅沾著醬汁，使烤餅多了濕潤的口感
兩者相互幫襯著，雙贏ㄚ!
配方參考：小臺的惡搞廚房，只是將乾酵母換成天然酵母
天然酵母使用量佔麵粉的80%
1.高粉300g 天然酵母240g 鹽1小匙 糖10g 牛奶120g 水100cc 自製優格30g
2.基礎發酵至2倍大
3.分割後搓成圓，醒20分
4.烤箱預熱230度，烤10分鐘
5.羊肉沾醬，就是將羊肉切小塊加小茴香、匈牙利紅椒粉、薑黃粉、莳蘿碎葉、巴里香葉及自製優格一起醃漬一晚
6.熱鍋加點油，放入羊肉塊，稍為煎一下
7.加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁一起拌炒
8.加入西洋芹
9.加入大蒜一起拌炒，加點鹽調味
10.加入新鮮迷迭香、醃肉的醬汁及適量的水一起燜煮
11.將迷迭香取出後，即可盛盤
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