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家裏蘑菇感覺有些損傷,最快消耗的方式就是做蘑菇白醬披薩

麵糰已事用冷藏發酵

所以中午做披薩來吃,算是輕鬆的

小公主吵著要吃瑪格麗特披薩

家裏沒有蕃茄及蘿勒,就用baby菠菜替代,也不錯吃

烤到興緻來,乾脆來份甜點─巧克力杏仁片披薩當夏日午餐的ending啦~~

 

 

1.冷藏麵糰:(參考夢幻廚房在我家   https://www.youtube.com/watch?v=5hTj7DJapy4  )

   高粉180g  低粉180g  牛奶180g  乾酵母6g  鹽6g  油40g

   常溫發酵30分後,放入冰箱冷藏 

2.將蘑菇煸香備用

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3.將麵糰揉捏成圓型

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4.塗上白醬、擺上蘑菇及起司

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5.烤箱200度烤18分

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