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這是道簡單的甜點

不僅配方簡單,製作工序也簡單

但味道極好

 

椰子粉本身含油

所以不再多添加額外的油脂,如鮮奶油或鮮奶

單純只有糖

熱量相對降低不少

 

想吃甜點的時候

搭配一杯黑咖啡是個不錯的選擇

 

配方及做法參考:廚神的家常菜

1.椰子粉 100g  糖100g  蛋1個

2.將蛋打勻備用

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3.將椰子粉和糖拌勻

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4.加入蛋液拌勻

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5.以15g為一單位搓成圓球

6.烤箱180度預熱,烤13-15分

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