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小公主8年級
開始想要和同學一起出去玩
雖然心想拒絕
但也不好太明顯
畢竟孩子終究會有自己的生活圈
理智告訴我是該試著放手的時候
但情緒卻不如預期的可控制
和小公主促膝談了一會
讓她理解...
所謂空巢期的恐慌
給我們多一點時間去調適
下午有點嘴饞，做些古早味的小點來滿足一下口腹之慾
配方及做法參考:阿芳的3杯麵粉72變‧蔡季芳著
餅皮配方:
中粉3杯
糖2大匙
新鮮酵母12g
水1又1/4杯
油1大匙
餡料:
蔥花150g
鹽1/2小匙
白胡椒粉1/4小匙
香油2大匙
1.拌好餡料後備用
2.將麵糰加入2大匙香油，使整個麵糰揉成超油滑的
3.分成12個小球，包好餡料
4.壓平小球，放入油鍋2面煎熟
5.將所有的餅煎熟後取出備用
6.加一點油，打入一個蛋
7.貼上餅略煎一下
8.起鍋後，加點醬油膏即可
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