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法國麵包躺在冰箱冷藏好多天了

一時之間對它激不起火花

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乾脆利用它做麵包布丁

沒想到這麵包布丁的口感超綿柔的

吃起來有點像丹麥麵包

但沒丹麥麵包那麼油

屬於清爽的口感

剩下的法國麵包不再只能用來做沙拉

終於有了新的吃法~~

 

配方及做法參考:麵包布丁。超簡單廢麵包利用

1.蛋2個  糖35g  鹽 1g 杏仁片20g 牛奶200CC

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2.將所有材料(除了杏仁片外)混合均勻成醬汁

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3.將法國麵包用手撕成塊狀,放入烤盤中

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4.淋上醬汁(我有用濾網過濾後淋下)

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5.烤箱預熱180度,烤25分

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