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因為好奇心...
這是香精事件爆發後
央求老公陪我去胖達人買麵包
買了核桃鄉村麵包(無添加香精)還真的好吃~~
回家試做2個
因為家裏沒有核桃就先以胡桃替代
老公說麵包相似度有9成
我...開心極了
配方
高粉250g
白神酵母5g
糖25g
鹽麴25g
水140ml
橄欖油15g
胡桃40g
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