不知是什麼原因，娘家爸爸這幾天一餐都吃不到半碗飯就不想吃了
食慾不佳的狀況讓我們十分的擔心
換個涼版的午餐─油蔥粿試試
軟嫩的口感，直接吃或是沾點醬油都不錯
我喜歡沾點味噌辣椒醬 ，多點滋味
順便把下午的水果換成火龍果，增加些纖維質，有助排便~~
![IMG_3089[1].JPG](https://pic.pimg.tw/just4fun2013/1466015086-2178845185_n.jpg "IMG_3089[1].JPG")
事先將火龍果切丁放冰箱冷藏
要拿給爸媽食用前，先自冷藏取出放半小時(不要太冰)
微涼鮮甜的口感，頗討爸媽喜歡ㄛ~~
配方及做法參考：油蔥粿
1.在來米粉2杯 日本太白粉1/2杯 水2杯
只是這次將粉漿中日本太白粉換成蓮藕粉1/2杯，拌勻成粉漿水備用
2.取一鍋，加入原味高湯罐頭2罐(即3又1/2杯 )、冷水1杯及1小匙胡椒粉調味，煮滾後，沖入粉漿水
3.容器盛入粉漿，再撒油蔥酥(反覆幾次)
4.放入電鍋蒸，外鍋2杯水
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