close
培根切達比司吉的食譜是來自台中大遠百的免費DM
很喜歡這種月刊，引領我們接觸新食材
但...最近這月刊似乎停刊了，超遺憾的啦~~
這款培根切達比司吉是鹹的口味
口感也算鬆軟
不同以往比司吉甜膩的印象，值得一試！
沒嚐過切達起司Cheddar Cheese
特別去大遠百city super買150g來嚐鮮一下
做法及配方參考：city super的DM
1.熱鍋，將培根160g煸至上色備用
2.取一鋼盆，倒入中筋麵粉500g
3.加入紅椒粉5g(因小公主怕辣，所以我用紅甜椒粉替代)
4.加入洋蔥粉5g
5.加入鹽1g 及無鋁泡打粉12g，攪拌均勻
6.加入牛奶及蛋1個攪拌均勻
7.加入融化的奶油85g
8.加入刨絲的切達起司150g
9.加入培根拌勻
10.將麵糰分成球狀
11.烤箱預熱200度，烤30分鐘
全站熱搜
留言列表
