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本來我是想矇混過關popovers的
但...基於賣相頗差
決定再挑戰一次
午餐就來個brunch吧
配方及做法同：popovers 約克夏布丁
只是這次更嚴謹些
將popovers用手剝半
搭配著帶骨火腿
也很夠味ㄛ~~
但這次的popovers的口感比較像雞蛋糕
修正如下：
1.所以的材料都已經是常溫的狀態
2.拌勻的粉漿靜置30分鐘
3.烤箱預熱230度10分鐘後，烤模再放入，烤30分鐘
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