哈哈~~這是約克夏布丁倒頭栽的成品
因為它沒有衝破頭
我助它一臂之力的成果
所幸，在小公主那...矇混過關了
將約克夏布丁搭配自製的肉燥
雖然感覺上有點台
但真的粉搭ㄋㄟ
甚至手工果醬都暗然失色不少
外酥內軟的口感類似泡芙
卻比泡芙健康許多ㄛ~~
配方及做法參考：我家在阿爾卑斯山Alpenleben
1.配方：雞蛋 2個 溫牛奶 240ml 鹽1/2小匙 中粉150g
做法『我家在阿爾卑斯山Alpenleben』已詳細介紹
(我就不多贅述)
2.麵糊靜置30分
4.烤模要預先加熱
5.烤箱預熱230度，烤30分
6.準備2種醬汁
1)肉燥
2)百香果果醬
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