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最近這幾年流行鹽麴料理

在超市發現了鹽麴，迫不及待的買來玩看看

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除了可以料理入菜，更誘人的是可以拿來做麵包

試做白神酵母鹽麴麵包

以鹽麴取代鹽

不錯吃

 

 

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配方(Cecillia優雅過生活)

高粉250g

白神酵母5g

糖25g

鹽麴25g

水140ml

橄欖油15g

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