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健康檢查報告說小公主...嚴重貧血
要服用鐵劑
雖說小公主不排斥服用鐵劑
但我還是覺得鐵在食物中攝取比較好
所以...早餐改喝紅豆沙牛奶
現打的
還不錯喝喔
配方及做法很簡單
蜜紅豆2大『湯』匙
鮮奶500CC
用調理機打
至於
蜜紅豆的配方及做法
紅豆600g
水6杯
砂糖600g
鹽1/2小匙
1.紅豆放入鍋內,水淹過豆子煮滾,將浮上來的不良豆子舀出後,熄火
2.燜2分鐘後將紅豆瀝出,用冷水清洗乾淨
3.另取一鍋將洗好的紅豆放入,用電鍋蒸熟
4.取出蒸透的紅豆加入糖及鹽,用筷子攪拌均勻,放涼後即可
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