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傳統市場最近好多攤在賣麻糬
決定自己做些來吃
材料很簡單
今天來不及做內餡
就直接沾花生糖粉吃吧
古早味的甜點讓小公主吃看看~~
配方及做法如下:
糯米粉200g
玉米粉1大匙
水275g
細砂糖 50g
1.將所有材料拌勻
2.取一個模型，抹油防沾
3.將粉漿倒入模型
4.放入蒸籠蒸熟(滾水放入)，蒸約25分鐘
5.取出後，放入一個盆子(記得抹油)
6.用擀麵棍搗出黏性
7.放點花生粉及糖就可以沾著吃
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