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看阿芳老師直播台南肉粿的做法，也想試試看這肉粿的滋味
因為小公主不吃辣，所以只有淋上肉燥醬汁
少了辣椒醬，不僅滋味少了些，畫面也單調了許多
但整體來說，肉粿是好吃的
這食譜總共可完成6個肉粿
以早餐來說，一份2個肉粿加個蛋，份量有點多
配方及做法參考：阿芳老師的臉書粉絲專頁
1.在來米粉 1杯半 地瓜粉半杯 水1杯，一起和勻備用
2.煮鍋滾水，(水3杯半、糖1大匙 鹽1/2小匙)
3.將滾水沖入米漿中，加入油蔥酥1大匙，一起拌勻
4.抹在碟子上，準備蒸，冷水入鍋，蒸25分
5.取出放涼後，放入保鮮盒，進冰箱冷藏
6.隔天煎一下，加個蛋就可以當早餐了
7.淋上肉燥醬汁即可上桌食用
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