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中午的涼拌小黃瓜走韓風,因為小公主害怕濃郁台式的蒜味,會影響別人
也對,總不好因一己的私慾犧牲別人
韓式涼拌小黃瓜酸甜微鹹口感,溫和不嗆辣,不錯吃
特別是這小黃瓜清脆甘甜,清爽ㄛ~~
配方及做法參考:夢幻廚房在我家http://pig61106.blogspot.tw/2014/06/blog-post_25.html
1.小黃瓜刷洗乾淨備用
2.用桿麵棍拍打後,切小段
3.將切小段的小黃瓜放入罐中
4.加入醃料:韓式辣醬2大匙 魚露1小匙 檸檬汁 1顆 芝麻油2大匙,搖晃均勻後放入冰箱冷藏一天
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