小公主一直吵著要吃彰化肉圓，趁著這幾天有空，做些來吃吃
因為颱風的關係，我沒買到香菜，就...算了吧，共體時艱!
剛開始的頭二個，粉漿裹得太多，慢慢手熟，就薄了些
薄薄的粉漿，淋上酸甜醬汁真是好吃ㄛ
做法及配方參考：不良煮婦株式會社的直播
一、肉圓的外皮
1.鍋子放入1000cc的水煮滾備用
2.將500cc冷水和150g在來米粉拌勻成粉水
3.將粉水倒入1000cc的滾水鍋中，不停攪拌至糊化後放涼備用
4.加入400g太白粉及400g地瓜粉，攪拌均勻
二、內餡
三、包餡
四、用蒸籠蒸熟
五、醬汁：海山醬+番茄醬+白味曾+糖+水，煮滾放涼
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