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明天是國中會考，小公主下午提早放學，將教室提前空出，準備讓國三的考生使用
回家直嚷著熱熱熱
晚餐準備剝皮辣椒雞湯，讓汗水盡情的流下吧
微辣甘甜的口感，可以促進一下食慾
特別值得一提的是，我加了山芹菜，增加纖維質及香氣
我覺得...山芹菜比香菜更迷人ㄛ~~
剝皮辣椒雞湯的做法如下
1.雞腿一支 紅蘿蔔1根切片 剝皮辣椒10支 山芹菜1把切段 薑一小塊
2.將薑切片備用
3.雞腿川燙，去除雜質後備用
4.剝皮辣椒切段
5.熱鍋滾水，加入雞腿肉及紅蘿蔔片
6.加入酒1大匙、適量的鹽一起熬煮10分鐘
7.加入剝皮辣椒及剝皮辣椒的湯汁熬煮10分鐘
8.起鍋前加入山芹菜
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