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天氣超冷，煮個古早味的黑糖地瓜薑湯
至於地瓜嘛...就假鬼假怪的圓球狀
黑糖薑湯才是主角
熱呼呼的薑湯超療癒的
小公主快考試了
被留置在家中溫書...
只能煮些溫暖的食物安慰一下啦~~
做法如下
1.地瓜泥300g 糯米粉150g 水60g
2.水60g的作用是為了使其成糰用的 (若地瓜泥夠濕，可不加)
3.一球30g
4.熱鍋滾水江地瓜球燙熟
5.熬煮薑湯，煮鍋滾水，加入薑片及黑糖，放入燙熟的地瓜球
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