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天氣越冷，吃點冰涼的甜點，才是真過癮~~
家裏拜拜剩下不少西洋梨
乾脆把它入甜點吧
銷路會比較好些
沒想到這紅酒西洋梨竟擄獲Bart的心
直說好吃~~
唯一的苦惱是...挖籽太辛苦了
今年我的聖誕禮物最想要...一個去籽器
哈哈~~
配方及做法參考：http://blog.xuite.net/balenciaga0820/wretch/136978559
1.西洋梨去皮去籽
2.煮醬汁 糖3/4杯 紅酒適量(淹過西洋梨) 肉桂粉 1g 一起煮開
3.加入西洋梨一起煮20分(我不想另開新的紅酒，所以我必需一直翻面...)
4.放涼盛出，送進冰箱冷藏二天
5.二天後，自冰箱取出
6.加上一球香草冰淇淋，就大功告成了
酸酸甜甜的口感，有戀愛的感覺喔~~
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