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說真的，我不喜歡吃結頭菜，無論口感或氣味都沒我的緣
麻煩的是婆婆送來二顆無農藥的結頭菜
這下好了，我只好硬著頭皮試做看看
沒想到...改變了我對結頭菜的看法
有點辣的清脆口感挺討喜的
配方及做法如下：http://jennylee0712.pixnet.net/blog
1.將結頭菜洗好，切片780g，灑上鹽醃1小時
2.用過濾水洗去鹽份
3.辣豆瓣醬2大匙 糖50g
4.蒜頭3個打成蒜泥
5.淋上1.5小匙的麻油
6.拌勻放冰箱冷藏，隔天中午就可以食用了
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