IMG_0114.JPG  

早餐準備牛肉三明治

這麵包是用冷藏發酵的，所以特別柔軟

我和Bart麵包一人一半

搭配一杯牛

 

韓式牛梅花燒肉片當餡料

COSCO的季節限定版

還不錯吃

搭配洋蔥或泡菜熱炒又是一道方便菜

美中不足的是──它的肉片有時切的不太完整

弄不清就竟是切片還是切絲?????

XDDDDDDDDDDDD

IMG_0166.JPG  

 

搭配3片美生菜

IMG_0168.JPG  

IMG_0171.JPG  

 

麵包配方及做法如下：

高粉200g

鹽3g

糖10g

玄米油 10g

新鮮酵母2g

水145cc

 

基礎發酵60分

整型後第二次發酵至2倍大

IMG_0081.JPG  

 

烤箱預熱200度烤20分

IMG_0164.JPG

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Ally 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

    E-mail轉寄