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小公主去嬸婆家過兒童節,

二天一夜

表面上我還是要表現得有點依依不捨...

其實心裏還有點開心

我和Bart...終於可以煮些辣的食物來吃一下

 

忽然好想吃辣炒年糕ㄛ

念頭一閃

嘿嘿!去超市買韓國年糕和去骨雞腿

晚上就吃這味~~

 

我的做法如下

1.先醃雞腿肉(用3大匙韓國辣醬+薑末)

  小公主不在,所以辣醬可以抹多點)

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2.洋蔥1個切片及3根蔥切段

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3.熱鍋放入洋蔥及蔥段拌炒

4.加入醃好的雞腿肉

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5.加入高麗菜拌炒

6.加入適量的年糕水

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7.煮鍋熱水加入少許的鹽,水開放入年糕

8.年糕煮到膨脹後,撈起放入炒鍋中拌炒

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9.加點火腿片及起司片及調味

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