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小公主去嬸婆家過兒童節,
二天一夜
表面上我還是要表現得有點依依不捨...
其實心裏還有點開心
我和Bart...終於可以煮些辣的食物來吃一下
忽然好想吃辣炒年糕ㄛ
念頭一閃
嘿嘿!去超市買韓國年糕和去骨雞腿
晚上就吃這味~~
我的做法如下
1.先醃雞腿肉(用3大匙韓國辣醬+薑末)
小公主不在,所以辣醬可以抹多點)
2.洋蔥1個切片及3根蔥切段
3.熱鍋放入洋蔥及蔥段拌炒
4.加入醃好的雞腿肉
5.加入高麗菜拌炒
6.加入適量的年糕水
7.煮鍋熱水加入少許的鹽,水開放入年糕
8.年糕煮到膨脹後,撈起放入炒鍋中拌炒
9.加點火腿片及起司片及調味
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