close
天氣太冷了，晚上吃高麗菜豆皮豬肉包
熱騰騰的包子剛出爐
冒著煙的蒸氣
不只暖和了胃
更溫暖了心
搭配一碗青菜豆腐湯
還真的舒服ㄚ~~
特別值得一提的是高麗菜
嬸嬸家種的
清甜的很
搭配生豆皮更是一絕
麵皮配方參考:
中粉300g
新鮮酵母5g
鹽2.5g
油9g
水180g
基礎發酵30分
以40g分割為1個
包餡後醒20分鐘
蒸籠大火煮滾，放入包子蒸18分
全站熱搜
- Dec 28 Sat 2013 10:37
高麗菜豆皮豬肉包
留言列表
留言列表發表留言
