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經過二天的吃吃喝喝，中秋補休日來點清淡的關東煮
上午將公公朋友種的高麗菜稍為燙軟一下
將低脂豬絞肉加點胡椒粉、鹽及麻油拌勻
將高麗菜捲上絞肉，插上竹籤即可
這回有女兒幫忙
邊玩邊做
邊做邊聊
做得很開心~~
另外將生豆皮及甜不辣也用竹籤串起備用
起一熱水將昆布及未用的高麗菜一起熬煮
清甜的高麗菜只要加點鹽及胡椒粉調味
將所有竹籤串起的食材下鍋煮~~
滿滿一鍋，還真有一家團圓的氣氛ㄛ~~
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