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過幾天就要中秋節了,先試看看這Cuisinart帕里尼烤盤 GR-150 TW是否合用

趁這星期五晚上,小公主不用補習,預演一下中秋烤肉的狀況

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因為是臨時起義的,我完全沒有準備醃料,不是偷懶ㄛ...

管它的,就直接烤吧

 

把豬肉片串上、把雞胸切丁串上、一塊沙朗牛肉

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味道來源是韓式泡菜和紫蘇

肉質好又新鮮,調味簡單些,反而可以吃出食物本身的甜味

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外加一大盤生菜,鮮嫩的很,是很重要的綠葉~~

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測試過程

1.Cuisinart帕里尼烤盤 GR-150 TW預熱到230度,按下炙燒上下烤盤鑑,開始烤沙朗

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炙燒完成後,再烤5分鐘,錯估時間,肉質好像烤得有點過,,但仍是屬於多汁的

差點悔了這塊好肉~~

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2.烤完沙朗,攤開烤盤,利用下烤盤餘留的牛油來烤雞胸肉串,剛好補足雞胸肉的油脂

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3.上烤盤的部份,豬肉本身的油脂烤豬肉串,自己自足,好吃又不油ㄛ~~

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整個測試的感覺還不賴~~

火力頗強的,很適合我們家今年中秋烤肉使用

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