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我們家特別喜歡吃豆芽菜
無論是黃豆芽或綠豆芽
但
近年來專家建議『少吃』
因為是賣家為了給豆芽一個好賣相
通常會添加漂白劑、螢光劑有的沒的等化學藥劑來美白它
後來，
我就開始買一些有點灰灰的、醜醜的芽菜
有時真的...醜得太不像話
只好棄買，以豆苗替代
前幾天發現一個好物─豆芽機
從綠豆到可食用的豆芽菜
只要3天
種植過程中，只有每天換一次水而已
套上防光罩，插上電源後，放在茶几下方
第三天就長得十分茂盛了
一次產量購我們家吃二餐
我將它去頭尾，就成了銀芽
雪白得很
原來不用任何藥劑就是美呆了
再也不用買那泡水的、爛爛灰灰的豆芽菜
真是太開心了~~
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