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長豆的另類吃法，搭配青醬還真的不錯吃
青醬提供長豆獨特的香氣
和中式料理的味道截然不同
好吃ㄛ!
配方及做法參考：奈潔拉的食譜
青醬配方
開心果3大匙
帕馬森起司3大匙
九層塔 20g
橄欖油 3大匙
蒜瓣 1個
因為我使用的開心果是無調味的
所以我在川燙長豆時加了少許的鹽及橄欖油
取出燙好的長豆只要和青醬拌勻即可
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