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中秋節前的一個下午,陪媽媽看電視
廣告時順手轉到購物台
江南大閘蟹的廣告超誘人的
看了10分鐘,買了嚐鮮組4隻
在家也是...可以花錢的
我們從沒有在家吃過螃蟹
因為不會處理
購物專家說,這處理很簡單
只要用牙刷刷一下,煮鍋熱水,蒸15分即可
想想就...覺得自己可以應付
昨晚黑貓送來了...
螃蟹眼睛是動的,超新鮮
放進冰箱冷藏,星期天中午再料理吧~~
今天中午決定挑戰蒸煮螃蟹
等我打開保麗龍盒時
差點沒昏倒~~
其中一隻螃蟹掙脫了繩子,蟹螯在那揮呀揮的
想了很久,
把綁好繩子的螃蟹先刷洗好備用
掙脫的就...
出一張嘴,叫老公來幫忙~~
老公覺得我驚恐的表情很好笑
取笑我好一陣子後
才將未綁繩的螃蟹刷洗,放入蒸鍋
我不顧一切的火速將鍋蓋蓋上
怎麼也不敢再碰鍋子
15分鐘後,它就成了這個模樣,還斷了一條腿~~
好像武士從容就義...
壯烈的樣子...
我有點給它嚇到
所以
剩下的3隻全都由老公放到蒸鍋及蓋上鍋蓋
老公說還是將面朝下吧
15分鐘後蒸好的模樣,沒什麼不同,只是螃蟹紅了,熟了(不怕~~不怕~~)
去掉繩子後的螃蟹看起來不大
蟹膏很甜很好吃~~
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