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星期天下午準備點心來打牙祭

吃點古早味的雙胞胎

搭配一杯溫熱的清茶

還真是舒服阿

 

小公主沒吃過雙胞胎

頭一回吃

現炸的更是美味

 

 

 

配方及做法參考:阿芳的三杯麵粉72變‧蔡季芳

1.先炒餡料備用

  低粉2大匙

  糖1/2杯

  白芝麻 1大匙

 

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2.麵體

  中粉150g

  高粉240g

  糖2大匙

  無鋁泡打粉5g

  水200g

  新鮮酵母4g

  油1大匙

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Ally

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