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冬病夏養，夏天得吃些熱呼呼的食物，讓身體好好的發一下汗，毛細孔好好的舒張開來~~
在家吃砂鍋粥，就可以把喜歡的海鮮都加進來
滿身大汗，吹著風扇，還真是涼快ㄚ~~
這砂鍋粥的做法是看阿芳老師的臉書學來的
1.長米1杯，半個皮蛋，油一大匙，放入保鮮盒，將其充份揉捏拌勻，常溫發酵30分鐘後送進冰箱冷藏3小時
2.排骨2塊，用大量鹽醃一下，放冰箱冷藏備用
3.將排骨用清水洗去鹽份、連同長米放入快鍋，加入12杯水，大火沏沏聲後，轉小火煮5分鐘後熄火
4.準備喜歡吃的海鮮料、肉片及蔥段(我用的是自己種的細蔥)
5.加入鹽、薑末調味，還有這砂鍋粥的靈魂─冬菜─是一定要加的~~
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